朝ラーメン6時から営業中!
地元青森の素材など、使用するものにもこだわりを!

日々進化し続ける文四郎のラーメンは、安心・安全をモットーに化学調味料を一切使用せず、自然の風味を大切にしています。

食べるべき一品/濃厚煮干中華

濃厚な煮干スープと全粒粉の中太麺がベストマッチした逸品。当店一番人気です。




800円

全てのこだわりが生み出す一杯

厳選した食材を使った最高の一杯が楽しめます。煮干しの旨味をストレートに味わうものから、鶏ガラと豚骨に北海道産の白みそを溶かした辛みそ中華までメニューが豊富。青森県産小麦粉の特注麺はもっちりシコシコ。化学調味料と保存料は使っていませんので安心してお楽しみ下さい。


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